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Aloe, aloínas y derivados hidroxiantracénicos. ¿Qué implica el Nuevo Reglamento (UE) 2021/468?

05/04/2021

Los derivados hidroxiantracénicos (DHA) son compuestos fenólicos que se encuentran en el aloe vera, y en otros vegetales que solemos consumir, como la lechuga iceberg, las judías verdes, las coles, etc. Entre los DHA del aloe vera, se encuentran las aloínas, barbaloinas, las aloe-emodinas, las emodinas y el dantrone. La aloína es un compuesto amarillento, amargo y muy laxante. En el caso del aloe vera, los DHA se encuentran junto a la corteza de la hoja y separados del parénquima (parte interna de la planta). Los alimentos que contienen ingredientes elaborados a partir de la parte interna de la planta de aloe vera no suponen ningún riesgo para la salud, según confirma la Organización Mundial de la Salud (OMS). Reglamento anterior El Reglamento (CE) n. 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 16 de diciembre de 2008, sobre los aromas y determinados ingredientes alimentarios con propiedades aromatizantes utilizados en los alimentos,
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Los dos factores climatológicos principales en el cultivo de aloe

21/03/2021

Con motivo de la celebración del Día Mundial del Agua, os queremos hablar de la importancia de la gestión de los recursos hídricos en la agricultura, y explicaros el origen de nuestro proyecto de cultivo de aloe vera ecológico. El aloe requiere de pocos recursos hídricos, ambientes secos de amplitud térmica moderada, y muchas horas de luz solar directa al año. Encontrar esos tres requisitos básicos simultáneamente, no resulta fácil en la Europa continental, donde la demanda de productos de aloe vera ecológico de calidad es cada vez más creciente. Nuestro espacio de cultivo se encuentra en el sureste español, próximo al municipio de Águilas (Murcia), donde la conjunción de dichos factores es una realidad que favorece el cultivo del aloe vera, alternativa de desarrollo sostenible de la agricultura en la región. Los principales enemigos del aloe son las heladas y exceso de humedad, por tanto, los principales factores climatológicos que afectan al cultivo de...
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Sistema inmunológico, defensas y nutrición equilibrada.

23/04/2020

La pandemia del coronavirus COVID-19 nos genera día tras día un profundo replanteamiento en torno a acciones absolutamente cotidianas, que van desde la higiene de manos hasta el cuidado personal, afectando lamentablemente incluso a la manera en la que nos relacionamos socialmente. Cuestiones que hasta ahora ni siquiera nos habíamos planteado, y que ahora adquieren un protagonismo casi inevitable. Entre dichas cuestiones, destaca el apartado nutritivo, asociándose directamente al bienestar y al fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico. Según los expertos, la alimentación es, junto con el desarrollo constante y adaptado de la actividad física, una pieza clave dentro de los hábitos de vida saludables. Alimentarnos de manera sana y equilibrada, incorporando alimentos naturales ricos en nutrientes, ayuda a mejorar nuestras defensas frente a distintas adversidades que afectan a nuestra salud y bienestar. Aportar la dosis diaria recomendada de cad...
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Tres consejos útiles para evitar los problemas del lavado excesivo de manos

04/08/2020

Lavarse las manos es nuestro principal arma en la lucha contra el COVID-19. Expertos y autoridades recomiendan hacer un lavado exhaustivo, frotando bien y haciendo un secado escrupuloso de la piel, evitando aparatos de secado mediante aire. Por tanto, dada la situación actual, no podemos hablar de “lavado excesivo”, pero sí de un innegable (y recomendable) “lavado recurrente” de manos. Probablemente, ya habrás utilizado algún gel hidroalcohólico, bien sea en el trabajo o la entrada del supermercado. Es la mejor manera de protegernos de la propagación del coronavirus cuando no tenemos acceso al agua y jabón. Sin embargo, el inevitable uso repetido de jabones, detergentes y geles desinfectantes, tiene su efecto sobre la piel y nuestras manos, especialmente en personas que tienen la piel seca, ya que afecta al manto lipídico de la piel. Si sientes tus manos enrojecidas, ásperas o agrietadas, aquí van tres consejos:
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Cómo diferenciar un gel cosmético de aloe vera de calidad

26/03/2020

El mercado del aloe vera está saturado de productos altamente procesados (liofilizados, rehidratados…), procedentes de otros continentes. A menudo nos encontramos ante productos profundamente artificiales, y con un mínimo aporte de las reconocidas propiedades que posee el aloe vera. Además, muchos de aquellos productos que reivindican el aloe como ingrediente, a menudo cuentan con un ínfimo porcentaje del mismo. ¿Existen productos de aloe vera de calidad? Afortunadamente sí, aunque no son fáciles de encontrar dentro del amplio abanico de productos cosméticos “de aloe” ante el que nos encontramos actualmente.A continuación explicamos en qué debemos fijarnos para diferenciar un producto cosmético de aloe de calidad: Calidad intrínseca del ingrediente aloe vera. Escogeremos siempre productos en los que el gel haya sido obtenido directamente del interior de la hoja, evitando productos a partir de polvo. Contenido de aloe vera...
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Cómo hacer gel hidroalcohólico desinfectante casero con aloe vera para uso prolongado (fácil)

17/03/2020

Ante la creciente especulación y el riesgo de desabastecimiento de productos desinfectantes, muchas personas nos estáis preguntando cómo hacer un gel casero con aloe vera para la desinfección de las manos. Realizar un gel antiséptico y desinfectante de manos es muy fácil, a continuación os explicamos cómo hacerlo. Ingredientes Sólo necesitarás dos ingredientes fundamentales: Alcohol de 96º. Higieniza gracias a su acción bactericida y viricida. Alcoholes de menor graduación pueden ser bactericidas, pero no viricidas, por tanto es imprescindible utilizar alcohol de 96º. Gel de aloe vera con aceite esencial de lavanda. Es dermoprotector y bactericida. Protege las manos ante situaciones de abrasión, hidratándolas y nutriéndolas en profundidad. El gel de aloe vera ecológico ATALAYA BIO contiene, además, un ing...
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Deporte, dolores musculares y gel de aloe vera ecológico

20/01/2020

El aloe vera es una planta conocida desde la antigüedad por sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas naturales, utilizada para aliviar dolores musculares y articulares. Entre los polisacáridos propios del aloe vera, se encuentra el acemannan (o acemanano), un mucopolisacárido que ayuda al sistema inmunológico y estimula a los glóbulos blancos. Además, mejora la circulación sanguínea, ayuda a eliminar toxinas del organismo, y desempeña una importante labor como regenerador celular. Si haces deporte, sufres dolencias articular o muscular asociadas a la edad, o arrastras problemas de artrosis, lesiones o cirugías, a continuación descubrirás cinco motivos por los que el gel de aloe vera ecológico puede ayudarte a sobrellevar el dolor y las molestias musculares o articulares: Es calmante. El aloe vera es conocido por sus propiedades analgésicas naturales, que ayudan a aliviar el dolor muscular y articular asociado al ejercicio y la edad. Re...
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Evitar y aliviar las picaduras de insectos

07/01/2019

Remedio natural para las picaduras de mosquito Sufrir alguna picadura de insecto es casi sinónimo de verano. El gel de aloe vera es una solución eficaz frente a las picaduras de mosquitos y otros insectos. Aplicando una pequeña cantidad sobre la picadura, calma y alivia el picor, reduce la inflamación, y suaviza la marca producida gracias a su alto poder hidratante. ¿Por qué me pican los mosquitos? Por tu olor. Aunque parezca mentira, los mosquitos cuentan con un sentido del olfato muy desarrollado. Se ven atraídos por el ácido láctico, el amoníaco, y el ácido úrico, derivados en su mayor del sudor. Por tu calor. El calor corporal irradiado es directamente proporcional al tamaño de tu cuerpo. Es por eso que las personas con obesidad y las mujeres embarazas atraen en mayor medi...
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Por qué apostamos por la agricultura biodinámica

18/03/2019

La agricultura biodinámica es un método de agricultura ecológica iniciado en 1924, en base a las teorías de Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía. Sus prácticas agrícolas, consideran la finca como un organismo complejo en perfecto equilibrio medioambiental, centrándose especialmente en la interrelación existente entre el suelo, plantas y animales. Actualmente, es una certificación otorgada por Demeter, sinónimo de agricultura biodinámica a nivel mundial. Nuestra finca es un espacio natural protegido de la Red Natura 2000, libre de pesticidas, fertilizantes y herbicidas industriales, donde nuestro aloe vera ecológico coexiste con importantes especies protegidas, como la tortuga mora, el águila perdicera o el halcón peregrino. Además, regamos nuestras plantas con agua pura de manantial, procedente de las propias montañas que rodean nuestra finca. Inconscientemente, nuestra actividad agrícola siempre ha compartido gran parte de la fi...
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Somos lo que consumimos

18/03/2019

Vivimos rodeados de alimentos ultraprocesados, plásticos, y actividades que resultan muy agresivas sobre el medio ambiente y nuestra propia salud. ¿Es lo mismo consumir un producto ultraprocesado que otro natural? Definitivamente, la respuesta es no. Si nuestros bisabuelos y tatarabuelas levantaran la cabeza, sentirían vergüenza ante los productos que consumimos hoy día tras día, más aún considerando el planeta que estamos dejando a nuestras futuras generaciones. Afortunadamente, cada vez son más las personas conscientes y sensibilizadas con dicha realidad. El proyecto ATALAYA BIO nace desde la protección al medio ambiente en el que cultivamos nuestros productos de aloe vera ecológico, nada menos que un espacio natural protegido de la Red Natura 2000. Elaboramos productos comprometidos con el medio ambiente y las personas, que contribuyan a una alimentación saludable y cuidado natural de la piel. ¿Por qué merece la pena comprar productos de agric...
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