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Cultivando valores

En ATALAYA Bio somos ecoemprendedores comprometidos con la economía real y el medio ambiente. Nuestra actividad gira en torno a dos ejes: la sostenibilidad/conservación de la naturaleza y la potenciación del empleo/respeto social. Por eso, en ATALAYA Bio, decimos que cultivamos aloe con valores.

Sostenibilidad y conservación de la naturaleza

Nuestra explotación de aloe vera ecológico se encuentra en el LIC (Lugar de Interés Comunitario) Almenara y en la ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) de Almenara, Moreras y Cabo Cope perteneciente a la Red Natura 2000. Es un lugar de gran valor medioambiental y cultural de excepcional belleza. La finca cuenta con presencia de águila perdicera (catalogada como especie en peligro de extinción según el Catálogo de Especies Amenazadas), búho real y halcón peregrino (catalogados como especies de interés especial) y tortuga mora (catalogada como especie vulnerable). También cuenta con águila real y numerosas especies de flora amenazada, endémica e iberoafricana.

Conscientes del valor ambiental que nos rodea, llevamos a cabo una agricultura ecológica distinta a la habitual, con una exigencia mayor de la requerida por la certificación ecológica. En nuestra explotación de aloe vera ecológico el medio natural prevalece sobre la economía. Todas nuestras actuaciones están encaminadas a favorecer la fauna y la flora, lo que supone un cambio de paradigma respecto a la agricultura ecológica actual.

No ponemos malla anti hierba porque nos negamos a usar plástico y porque, además, queremos dejar crecer las hierba, fuente de alimentación de la fauna y refugio de insectos auxiliares. La hierba es cortada manualmente tras la floración, lo que favorece la presencia de abejas y otros insectos polinizadores. Los conejos, principal fuente de alimentación del águila perdicera, el halcón peregrino y del búho real (entre otras rapaces y depredadores que habitan la zona), encuentran en nuestros aloes una preciada hierba, escasa en estas áreas semidesérticas.

La energía que consumimos es 100% renovable, procedente de placas fotovoltaicas.

Con estas medidas buscamos reducir al mínimo nuestra huella de carbono.

En colaboración con diferentes universidades, realizamos tareas de seguimiento que permitan entender el efecto de nuestra actividad sobre el medio ambiente y, en su caso, demostrar los efectos beneficiosos sobre él. Acometemos medidas de conservación del hábitat y de la fauna.

Promoción de la economía social, el consumo responsable e iniciativas solidarias

Seleccionamos todas las materias primas en función de nuestros valores: respeto por el medio ambiente, reciclabilidad, menor huella de carbono y promoción de la economía social. Entre otras medidas, usamos pintura orgánica en nuestras botellas de cristal; los envases son de cartón o bien fabricado a partir de materiales reciclados o bien con sello FSC. Evitamos siempre que sea posible el uso de plásticos y otros derivados del petróleo, tanto en el proceso de producción agrícola como en el acondicionamiento final del producto. Hemos seleccionado una empresa de mensajería (SEUR) con transporte neutro de carbono.

La Responsabilidad Social Corporativa (RSC) forma parte del ADN de ATALAYA Bio. Nuestros aloes se cultivan de forma totalmente artesanal: todas las tareas agrícolas son manuales, lo que genera puestos de trabajo en una zona castigada por el desempleo (27,7% de la población activa en 2015). Fomentamos la igualdad efectiva de la mujer con su participación en todas las tareas de la empresa (agrícolas, picking, administración,...).

Queremos ser una explotación de referencia en el sureste español, demostrando que máxima calidad, máximo respeto por el medio ambiente, sostenibilidad y máxima generación de empleo pueden ser el modelo de una nueva agricultura y de una economía real en la zona.

Son nuestros clientes los que, depositando su confianza en nosotros, hacen posible todo esto. Por nuestra parte, buscamos corresponderles ofreciéndoles un aloe vera ecológico único y un excelente servicio.

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