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Nous sommes ce que nous mangeons

10/06/2021

Nous vivons entourés d’aliments ultra-transformés, de plastiques et d’activités très agressives pour l'environnement et notre propre santé. Est-ce la même chose de consommer un produit ultra-transformé qu'un autre naturel? Certainement, la réponse est non. Si nos arrière-grands-parents et arrière-grands-mères voyaient cela, ils auraient honte de ce que nous mangeons aujourd’hui, jour après jour, et encore plus compte tenu de l´état dans lequel nous laissons la Planète à nos générations futures. Heureusement, de plus en plus de gens sont conscients de cette réalité et sensibilisés pour changer le monde actuel. Le projet ATALAYA BIO est né pour préserver l'environnement dans lequel nous cultivons nos produits d'aloe vera biologique : un espace naturel protégé du Réseau Natura 2000. Nous élaborons des produits d’aloe vera bio respectueux de l'environnement et des personnes qui contribuent à une alimentation saine et à des soins naturels de la peau.
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Aloès, aloïnes et dérivés d'hydroxyanthracènes. Qu'implique le nouveau règlement (UE) 2021/468?

05/07/2021

Les dérivés d'hydroxyanthracène (DHA) sont des composés phénoliques présents dans l'aloe vera et dans d'autres légumes que nous consommons habituellement, comme la laitue iceberg, les haricots verts, les choux, etc. Parmi les DHA de l'aloe vera, il y a les aloïnes, les barbaloïnes, les aloès-émodines, les émodines et la dantrone. L'aloïne est un composé jaunâtre, amer et très laxatif. Dans le cas de l'aloe vera, le DHA se trouve proche de l'écorce de la feuille et séparé du parenchyme (partie interne de la plante). Les aliments qui contiennent des ingrédients fabriqués à partir de la partie interne de la plante d'aloe vera ne présentent aucun risque pour la santé , comme confirmé par l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Règlement antérieur Le Règlement (CE) n. 1334/2008 du Parlement européen et du Conseil, du 16 décembre 2008, sur les arômes et certains ingrédients alimentaires ayant des propriétés aromatisantes utilisés dans les ali...
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Les deux principaux facteurs climatiques de la culture de l'aloès

21/03/2021

A l'occasion de la célébration de la Journée mondiale de l'eau, nous souhaitons vous parler de l'importance de la gestion des ressources en eau dans l'agriculture, et vous expliquer l'origine de notre projet de culture d'aloe vera biologique. L'aloès a besoin de très peu d’eau, un environnement sec avec amplitude thermique modérée et de nombreuses heures de soleil direct par an. Trouver simultanément ces trois exigences fondamentales n'est pas facile en Europe continentale, où la demande de produits à base d'aloe vera biologique de qualité augmente chaque année. Notre zone de culture est située dans le sud-est de l'Espagne, à Águilas (Murcie), où la conjonction de ces facteurs est une réalité qui favorise la culture de l'aloe vera. Cette culture est déjà une alternative pour le développement durable de l'agriculture dans la région. Les principaux ennemis de l'aloès sont le gel et l'excès d'humidité. Par conséquent, les principaux facteurs climatiques q...
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Système immunitaire, défenses et nutrition équilibrée

05/05/2020

Jour après jour, la pandemie du coronavirus COVID-19 nous pousse à une profonde réflexion autour d'actions absolument quotidiennes, allant de l'hygiène des mains aux soins personnels, qui affectent malheureusement aussi nos relations sociales. Des questions que nous n'avions même pas examiné jusqu'à présent et qui acquièrent désormais un rôle presque inévitable. Parmi ces questions, le volet nutritionnel se démarque, et principalement celui directement associé au bien-être et au renforcement de notre système immunitaire. Selon les experts, la nutrition est, avec le développement constant et adapté de l'activité physique, un élément clé des habitudes de vie saine. Une alimentation saine et équilibrée, incorporant des aliments naturels riches en nutriments, aide à améliorer nos défenses contre diverses adversités qui affectent notre santé et notre bien-être. Fournir la dose quotidienne recommandée de chaque vitamine aide notre corps à rester fort...
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Trois conseils pour éviter les problèmes de lavage excessif des mains

04/08/2020

Le lavage des mains est notre principale arme dans la lutte contre COVID-19. Les experts et les autorités recommandent de faire un lavage en profondeur, de bien frotter et de sécher scrupuleusement la peau, en évitant les appareils qui soufflent de l'air. Par conséquent, compte tenu de la situation actuelle, on ne peut pas parler de «lavage excessif», mais d'un «lavage récurrent» des mains indéniable (et recommandé). Vous avez probablement déjà utilisé dugel hydroalcoolique, au travail ou à l'entrée du supermarché. C'est le meilleur moyen de se protéger de la propagation du coronavirus lorsque nous n'avons pas accès à l'eau et au savon. Cependant, l' inévitable utilisation répétée de savons, de détergents et de gels désinfectants a malheureusement un effet sur la peau et nos mains, en particulier chez les personnes à peau sèche, car elle affecte la couche lipidique de la peau. Si vos mains sont gercées, rugueuses ou ont des rougeurs et...
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Comment différencier un gel cosmétique d'aloe vera de qualité

26/03/2020

Le marché de l'aloe vera est saturé de produits hautement transformés (lyophilisés, réhydratés ...), provenant d'autres continents. Nous sommes souvent confrontés à des produits profondément artificiels dont les propriétés reconnues de l'aloe vera sont sévèrement dégradées. En outre, bon nombre de ces produits qui revendiquent l'aloès en contiennent souvent un tout petit pourcentage. Existe-t-il des produits d'aloe vera de qualité? Heureusement oui, bien qu'ils ne soient pas faciles à trouver dans un large marché de produits cosmétiques qui revendiquent l"aloès". Nous expliquons ici les points clé pour différencier un produit cosmétique premium à base d’aloe vera: Qualité intrinsèque de l'ingrédient aloe vera. Nous choisirons toujours des produits dont le gel a été obtenu directement de l'intérieur de la feuille, en évitant les produits issus de poudre. Teneur d’aloe vera. Les ingrédients qui apparaissent dans l'IN...
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Comment faire un gel désinfectant hydroalcoolique fait maison avec aloe vera (facile), pour utilisation prolongée.

17/03/2020

Compte tenu de la spéculation croissante et du risque de désapprovisionnement de produits désinfectants, de nombreuses personnes nous demandent comment faire un gel maison à l'aloe vera pour désinfecter les mains. Faire un gel antiseptique et désinfectant pour les mains est très facile, nous expliquons à continuation comment le faire. Ingrédients Vous n'aurez besoin que de deux ingrédients essentiels: 96º d'alcool. Assainit grâce à son action bactéricide et viricide. Un degré d’alcool plus faible peut être bactéricide, mais pas virucide, il est donc essentiel d'utiliser de l'alcool à 96°. Gel d’aloe vera bio avec huile essentielle de lavandin. Il est dermoprotecteur et bactéricide. Protège les mains contre les situations d'abrasion, les hydrate et les nourrit en profondeur. Le gel d'aloe vera bio...
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Sport, douleurs musculaires et gel d'aloe vera bio.

02/07/2020

L'Aloe Vera est une plante connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés anti-inflammatoires et analgésiques naturelles, utilisée pour soulager les douleurs musculaires et articulaires. Parmi les propres polysaccharides de l'aloe vera, il y a l’acémannane, un mucopolysaccharide qui aide le système immunitaire et stimule les globules blancs. De plus, il améliore la circulation sanguine, aide à éliminer les toxines du corps et joue un rôle important en tant que régénérateur cellulaire. Si vous faites du sport, souffrez de troubles articulaires ou musculaires liés à l'âge ou traînez des problèmes d'arthrose, de blessures ou de chirurgies, vous découvrirez cinq raisons pour lesquelles le gel d'aloe vera biologique peut vous aider à faire face à la douleur musculaire ou articulaire: Il est calmant. L'Aloe Vera est connue pour ses propriétés analgésiques naturelles, qui aident à soulager les douleurs musculaires et articulaires associées à l'exe...
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Eviter et soulager les piqûres d'insectes

30/09/2019

Remède naturel contre les piqûres de moustiques Souffrir d'une piqûre d'insecte est presque synonyme d'été. Le gel d’ aloe vera C'est une solution efficace contre les piqûres de moustiques et autres insectes. En appliquant une petite quantité sur la piqûre, il calme et soulage les démangeaisons en réduisant à la fois l'inflammation. Il adoucit la marque produite grâce à son haut pouvoir hydratant. Pourquoi les moustiques me piquent? À cause de votre odeur. Les moustiques ont un sens de l’odorat très développé. Ils sont attirés par l'acide lactique, l'ammoniac et l'acide urique, principalement dérivés de la sueur. À cause de votre chaleur. La chaleur corporelle irradiée est directement proportionnelle à la taille de votre corps. C’est pourquoi les personnes obèses et le...
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Pourquoi misons-nous sur l’agriculture biodynamique?

18/03/2019

L’ agriculture biodynamique est une méthode d’agriculture biologique initiée en 1924, et basée sur les théories de Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie. Ces pratiques agricoles considèrent la ferme comme un organisme complexe en parfait équilibre environnemental, en mettant l’accent sur l’interrelation entre le sol, les plantes et les animaux. Actuellement, il s'agit d'une certificación concédée por Demeter, synonyme d'agriculture biodynamique dans le monde entier. Notre exploitation se trouve dans un espace naturel protégé du Réseau Natura 2000, exempt de pesticides, d’engrais chimiques et d’herbicides industriels, où nôtre aloe vera biologique coexiste avec d’importantes espèces protégées, comme la tortue mauresque, l'aigle de Bonelli ou le faucon pèlerin. De plus, nous arrosons nos plantes avec de l’eau de source pure, provenant des montagnes qui entourent notre domaine. Inconsciemment, notre activité agricole a toujours ...
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